Recetas para cocinar papas ¡DELICIOSO!

Por Ricardo Ascanio Comida 573 Visitas

¿Cuantos de nosotros no queremos atender bien a nuestros invitados? Te mostrare que puedes hacer con unas papas, Recetas para cocinar papas . Muchos se van por recetas fáciles como hirviendo, horneando o friendo con mantequilla y hierbas es suficiente. Claro sin duda es algo muy sabroso pero..

Aquí en chambalabs te traemos las Recetas para cocinar papas, deliciosas…

Papa al horno relleno de setas y crema agria

10 maneras para cocinar papas

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             Ingredientes:

  • 10-15 papas grandes
  • 3-4 onzas (100 g) hongos secos
  • 1 cebolla
  • 1/2 vaso de sopa de champiñones
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de harina

            Cómo cocinar:

  • Hervir o cocer unas patatas hasta que estén listas, a continuación, quitar la pulpa en el interior hasta que se asemejan pequeños barcos ” con las paredes. Cortada y mantener una bodega de una parte de la capa externa de cada papa – lo necesitará más tarde para “cubrir” las patatas cuando hayan terminado.
  • Hervir los champiñones hasta que esté cocido, colar el agua y luego picarlas. Añadirlos a una sartén y freír junto con la cebolla.
  • Vierta 1 cucharada de harina y revuelva, luego se vierte en 1/2 vaso de sopa, deje que hierva a fuego lento y agregar la crema agria y sal. Se agita, a continuación, calentar y llenar los barcos de patata ” con esta mezcla.
  • Colocar las papas rellenas en una bandeja de horno, cubrir más de la parte superior de cada uno con la pieza de la capa externa le cortas, y hornear. Antes de hornear se puede verter sobre un poco de crema agria y la mantequilla y espolvorear con harina de bizcocho de acuerdo al gusto.

Papa al horno con tomates y ricotta

10 maneras para cocinar papas

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           Ingredientes:

  • 2 patatas
  • 2 vasos de tomates cherry (aproximadamente 25-30)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • sal y pimienta para probar
  • 1 vaso de ricotta (o cualquier otro queso crema)

Cómo cocinar:

  • Precalentar el horno a 392 ° F (200 ° C). Cubrir las patatas con aceite de oliva, colocarlos en una bandeja de horno y hornear hasta que se pongan tiernas (Pierce con un cuchillo para averiguar). Esto toma alrededor de una hora.
  • Cubra una sartén con una hoja de papel de hornear, a continuación, poner los tomates a cabo en él. Espolvorear con una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de sal y pimienta negro.
  • Durante los 15 minutos que toman las patatas para cocer al horno, colocar los tomates en el horno y dejarlos hasta que comienzan a dividirse.
  • Hacer un par de cortes en las patatas (ya sean líneas rectas o en cruz). Colocar la ricota y tomates asados en la parte superior. También puede espolvorear con las hierbas recién cortadas.

Patatas rellenas de setas y jamón

10 maneras para cocinar papas

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        Ingredientes:

  • 8 papas
  • 3,5 onzas (100 g) de champiñones frescos
  • 3,5 oz (100 g) jamón
  • verde picado
  • Un huevo hervido
  • queso fundido

Cómo cocinar:

  • Lavar las patatas y cocer al horno con su piel hasta que estén listas. Cortar cada uno por la mitad, retirar la pulpa con una cuchara, dejando sólo una capa delgada todavía unido a la piel.
  • Mezclar la pulpa junto con las setas y lonchas de jamón fritos.
  • Añadir sal y pimienta, hierbas picadas y luego empanado yema del huevo.
  • Poner el relleno en cada mitad de papa, espolvorear con el queso y el aceite, y cocer en el horno precalentado hasta que se doren.

Patatas rellenas de pescado ahumado

10 maneras para cocinar papas

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       Ingredientes:

  • 8 papas
  • 17 onzas (500 g) filetes de pescado ahumado en caliente
  • 1-2 cebollas
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de mantequilla

Cómo cocinar:

  • Hervir las patatas hasta que estén a medio hacer, corte las hojas de conseguir ‘barcos’.
  • Retirar la pulpa y mezclarla junto con la cebolla y el pescado. Añadir un huevo crudo, agitación y batirlo.
  • Rellenar los barcos de patata con el relleno, colocar en una bandeja de hornear engrasada, cubrir con la crema agria y hornear durante 3-5 minutos a potencia máxima en el microondas.

Papa rellena italiana

10 maneras para cocinar papas

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        Ingredientes:

  • 8 papas grandes
  • 7 onzas (200 g) de calabacín
  • 5 oz (150 g) de queso blando
  • (3 oz 100 g) de tomates enlatados y secos
  • 1 hoja de laurel
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharadita de comino, pimienta y sal.

Cómo cocinar:

  • Hervir las papas en agua con sal con la hoja de laurel y el comino.
  • Cortar en dados los tomates y el queso, el calabacín cortado en tiras, escaldado y lavar con agua fría.
  • Mezclar el queso, el calabacín, el tomate y el orégano y pimienta y añadir 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Cortar un tercio de la parte superior de cada uno, saca la pulpa para hacer ‘barcos’ patata.
  • Llenar los barcos, y colocarlos en una bandeja de hornear engrasada. Cocer en el horno precalentado a 392 ° F (200 ° C) durante 10 minutos.

Picantes de la patata con las habas

10 maneras para cocinar papas

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       Ingredientes:

  • 4 patatas cocidas al horno
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de polvo de chile
  • (3 oz 100 g) de chile verde picado fresco
  • 1 bote de frijoles negros secos
  • 3/4 vaso de agua
  • cCrea agria
  • 1 aguacate cortado en cubitos
  • hojas de cilantro fresco

Cómo cocinar:

  • Calentar el aceite de oliva en una sartén, añadir el polvo de chile y esperar aproximadamente 1 minuto hasta que se empieza a detectar el aroma.
  • Agregue el chile y frijoles y estofado hasta que espese un poco.
  • Extender la mezcla sobre las patatas cocidas al horno; espolvorear con el queso, aguacate, cilantro y verter en un poco de crema agria.

La pizza al horno de la patata

10 maneras para cocinar papas

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       Ingredientes:

  • 3 papas grandes
  • Salsa de tomate
  • 2 vasos de queso
  • rodajas de salami

Cómo cocinar:

  • Hornear las patatas en el microondas durante 12-15 minutos. Haga un corte longitudinal y crear una pequeña cavidad en el centro de cada uno.
  • Añadir un poco de sal y vierta un poco de salsa de tomate. Se espolvorea con una buena cantidad de queso sobre la parte superior, seguido de unas lonchas de salami.
  • Colocar las patatas en una bandeja de horno y ponerlas en el horno precalentado a 392 ° F (200 ° C) durante 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y hornea.Llevarlos a cabo, dejar enfriar, y luego servir.

Te dejamos este vídeo con otra forma de cocinar papas

 

Comparte estas Recetas para cocinar papas, muchos amigos y familiares te lo agradecerán.

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